Otuz yılı aşkın gıda üretim tecrübesi, Gıda Mühendisi ve Diyetisyen kontrolünde modern, hijyenik şartlarda TSE Hizmet Yeterlilik ve Helal belgeli üretim.
Temiz
Helal ve temiz hammadde kullanılır.
Üretim modern temizlik sistemleri ile sürekli temiz tutulur. Üretime hijyen bariyerinden geçilerek girilir ve tek kullanımlık, steril eldiven bone ve galoşlar kullanılır.
Tüm ortamlarımızın temizliği sağlığa zararsız temizlik maddeleri ile günlük periyodik olarak yapılır. Hayatta kalmanın en önemli göstergesi temizlik değil midir?
Kaliteli
Üretim için standartları yüksek kaliteli hammadde temin edilir. Düzenli olarak tedarikçilerimiz takip edilir, güncel şartlardaki en kaliteli hammadde ile üretim yapılır.
33 yıldır müşterilerimizin karşısına başka türlü nasıl çıkabilirdik ki?
Taze
Ürünlerimiz bütün şubelerimiz için günlük olarak üretilerek dondurulmadan, hijyenik araçlarımızla sevk edilir. Şubelerimizde taze olarak günün her saatinde pişirilerek servis edilir.
Taze olmasa her gün binlerce müşterimizle buluşamazdık.
Leziz
Bir İstanbul Klasiği Çengelköy Börekçisi ile yarım asra yakın geçmişimiz ve lezzetimiz maharetli ustalar, enerjik kalfaları ile her daim müşterilerimize hizmet etmektedir. Şimdi aynı aşk ve şevkle Kibarana ekmekleri ve diğer çeşitleri de sevgi ile yoğrulup muhabbetle pişirmeye devam etmektedir.
Hizmetlerimiz
Paket Servis
Kibarana Ekşi Mayalı ekmekleri ve diğer ürünlerini Kibarana satış noktalarından veya 0216 462 45 25 imalat şubemizi de arayarak siparişlerinizi verebilirsiniz.
Özel Üretim
İsteğinize göre Tam Buğday Unu’ndan baklava ve böreklerimizden istediğiniz çeşidi, siyez unundan açma, simit, poğaça, atıştırmalık gibi ürünlerimizden size özel olarak üretim yapabiliyoruz. Siparişlerinizi için 0216 462 45 25 irtibat kurarak verebilirsiniz.
Toplu Sipariş
Özel günleriniz, mevlid, düğün veya toplu davetleriniz için istediğiniz ürünlerden içeriklerini de siz belirleyerek üretim yapabiliriz.
Ayrıca toplu olarak işyerinize, ofislerinize Simit, Açma, Poğaça Çeşitleri, Kastamonu Pidesi, Karadeniz Pidesi gibi ürünlerimizden, tatlı çeşitlerimizden de sipariş verebilirsiniz.
Yılların Birikimi
SSS
Sıkça Sorulan Sorular
Ürünlerinizde koruyucu madde var mıdır?
Üretimimiz günlük ve taze olduğu için koruyucu kullanmayı gerektirecek bir durum da yoktur. Koruyucu madde kullandığımız bir ürünümüz yoktur.
Ürünlerinizde hangi yağları kullanmaktasınız?
Ürünlerimizin üretim prosesi gereği her birinde farklı yağları kullanmaktayız. Genel olarak üretimde kullandığımız yağlar şunlardır: Katı yağ, sıvı yağ, saf tereyağı ve sızma zeytinyağı. Baklava ve Kadayıf gibi hamurlu tatlılarda %100 terayağı, Lezzet-i Hâs Zeytinyağlı Spesiyal böreğimizde sızma zeytinyağı, Su Böreği, Tepsi Böreği ve Hanımeli böreklerimizde terayağı ve sıvı yağ kullanmaktayız.
Helal sertifikanız var mıdır?
Evet. Türkiye’nin TSE helal sertifikalı ilk börekçisi olduğumuzu rahatlıkla söyleyebiliriz.
Mail-List Üyeliği
Ücretsiz üyeliğinizi tamamlayarak lezzet hikayesinin bir parçası olun. Ve yeniliklerimizden ilk önce sizi haberdar edelim.